GEMÜSE / OBST DES MONATS


Echter Sellerie ist eine einjährige Pflanze, ihre Wuchshöhe von 30 bis 100 cm. Es gibt bis zu 20 Sorten, sein würziger Geschmack bereichert die Küche , Säfte, Salate, Pürees bekommen ein kräftiges -herbes Aroma. Sellerie kann man bis zu 2 Wochen lang frisch halten, aber bitte getrennt von allen anderen Lebensmittel. Es gibt sogar eine Saftkur .. schau mal bei Anthony Williams ,, der Selleriesaft"


BRITTA  GALERT

Ärztlich geprüfte dfa-Fastenleiterin

44263 Dortmund

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